시에라 네바다 페일 에일(Sierra Nevada pale ale) 스타일: 페일 에일 알코올(ABV): 5.6% IBU: 38 구매처: 일산 맥다방(보틀샵) 가격: 8,000 원 (??) 처음 방문한 보틀샵 겸 술집 일산 맥다방에서 사장님이 "비어 소믈리에 시험에 나오는 교과서 맥주"라는 말로 영업 당해(?) 사왔습니다. 2016년에 "당신의 좋아하는 브루어가 좋아하는 맥주"라는 제목으로 기사가 나올 만큼 편의점 크래프트 비어를 이것저것 맛본 사람이 가격대를 올려서 시작하기 좋을듯 합니다. 캘리포니아 관광청에서 추천하는 브루어리인 만큼 1980년대에 시작해 많은 사랑을 받고 있는 브루어리 입니다. 브루어리를 시작한 곳이 시에라 네바다 산맥 부근 "chico" 라는 작은 도시라서 브루어리의 이름도 지역 ..
