작년에 넷플릭스 어글리딜리셔스(Ugly Delicious) 에피소스 중 “닭튀김은 축복”에서 나온 네슈빌 핫치킨버거를 즐겨보고자 이태원에 있는 롸카두들(Rocka Doodle) 본점을 방문했습니다. 핫치킨의 본고장은 잭 다니엘(Jack Daniel) 위스키로 유명한 테네시 주의 네슈빌이라고 합니다. 탄생 일화는 여러가지가 있중에 유명한 것은 못난 남편을 고통스럽게 만들고자 흑인 여성이 매운양념을 잔뜩쳐서 치킨을 만들어 주었는데, 그게 예상외로 맛있어서 탄생했다군요. 스트릿 스타일을 잔뜩 뿜어대는 입구. 근처에 아는 사람만 있으면 같이 놀다가 오기도 좋겠네요. 과거 미군부대가 있던 이태원이라 영어메뉴판이 같이 있네요. 네슈빌 본고장의 맛을 보고 싶어서 근본이 있는 더 클래식 맵기 2단계 세트로 주문했습니다..
